• General

    I ara suc de poma de muntanya

    L’ECO suc de poma prové de les pomes ECO de muntanya de l’extraordinari projecte de Biolord, des que n’estem orgulloses de posar el nostre granet de sorra. Ens passa molt sovint, a mengemBages, que la gent quan tasta algunes de les pomes que oferim queden gratament sorpresos. En els últims anys les pomes han perdut el seu sabor, les seves singularitats i per això, quan algú es menja una poma que ha madurat a l’arbre i que ha estat cuidada com un tressor la gent alucina amb allò, teòricament, tan simple que està menjant. Això és el que passa amb la poma de muntanya que ha impulsat el projecte Biolord…

  • General,  notícies,  novetats

    Targeta regal mengemBages

    Hola amiga i amic. Sí, a mengemBages també tenim una tarja regal. Una d’aquelles targes a la que li poses tu el valor econòmic que vulguis. Una d’aquelles targes que et pot solucionar un regal de Nadal, de reis, d’aniversari o de qualsevol motiu de celebració. Una d’aquelles targes, que no ens enganyem, pot ser un regal fàcil d’adquirir. Una d’aquelles targes que, n’estem convençudes, la persona regalada te l’agrairà molt. L’experiència, així ens ho diu. Una d’aquelles targes que té valor afegit. Perquè mengemBages no és només una botiga d’alimentació. Des de fa set anys, és molt més. I perquè la proximitat, l’aposta per la producció local i l’economia…

  • General,  notícies

    A mengemBages fem 7 anys i només podem dir gràcies!

    Fa set anys, la paraula crisi era inevitable en qualsevol conversa i comprar per internet qualsevol cosa que no fos un viatge semblava utopia. Fa set anys la cooperativa Frescoop, de la mà de la seva gran avaladora, la cooperativa Gedi, també patia els estralls de la dificultat econòmica que vivia el país. Fa set anys molt poca gent parlava de producte de proximitat i vam descobrir que les persones productores de la comarca tenien en la distribució la seva principal preocupació Fa set anys vam decidir apostar fort pel producte de proximitat, per agrupar persones consumidores, productores i treballadores. Pel desenvolupament de l’economia local, la de petita escala, la…

  • General,  notícies,  novetats

    MengemBages a la Fira de Santa Llúcia de Manresa

    Aquest dissabte 15 i diumenge 16 de desembre MengemBages està a la Fira de Santa Llúcia de Manresa. i a la fira pots trobar el nostre producte de Nadal, com sempre local i per ajudar a impulsar als productors de la comarca i l’economia a escala local. Per això seguim amb el nostre lema: A la taula de Nadal, producte local. Què hi pots trobar? Paneres de Nadal Te les fem a mida. Pots consultar tots els productes que tenim a la web o a botiga i a partir d’aquí demanar el que més t’interessi per muntar la teva panera de Nadal: Galets Moianesa, Torrons, cerveses artesanes, panetones del Forn…

  • General,  notícies,  novetats

    A mengemBages ens formem en cervesa artesana i el seu món. Assessora’t!

    Una cervesa Ale? Una Lager? Artesana? és forta? és suau? és amarga? Com sé si m’agradarà, si jo estic acostumat a prendre la mateixa de sempre? Són moltes preguntes a l’entorn de la cervesa artesana, que cada cop agafa més embranzida. Moltes petites empreses productores de la comarca elaboren la seva cervesa i mengemBages és una plataforma per poder ajudar a la seva distribució. I a mengemBages ens hem volgut formar i assessorar per ajudar-vos a donar resposta a moltes de les vostres preguntes o bé informar-vos d’on podeu trobar la informació hem buscat la fórmula d’intentar respondre-les. La Sandra Prenyanosa ens ho explica Davant dels molts dubtes del clients vam contactar amb la Sandra Prenyanosa. Molts la…

  • General,  notícies,  receptes

    Col lombarda, una manera de posar color a la teva taula d’hivern (recepta)

    La Mireia ens ha proposat una recepta de col lombarda. De vegades és un producte que malgrat és bo, boníssim, amb el toc dolç i de color que aporta a la nostra taula i amanides, ens genera una mica de dubtes de com preparar-lo. Per això pensem que una recepta com aquesta us pot ajudar a tenir present en els vostres àpats la lombarda. Cal aprofitar, a més, que ara a l’inici de l’hivern és un moment de bona producció de lombarda a la nostra zona. Molt vitaminada Nutricionalment cal destacar que les cols lombardes són una gran font de vitamina C –que es pot trobar més enllà dels cítrics–,…

  • General,  notícies,  novetats

    General Store, un nou concepte de cafeteria, i nou punt de recollida de mengemBages

    General Store and Coffee està situat al passatge Catalunya, número 6, a la zona de la plaça Catalunya i s’ha convertit en un nou punt de recollida de mengemBages. Vol dir això que pots fer la teva comanda web: www.mengembages.coop whatsapp: 684 41 34 23 (envia la teva llista de la compra i te la preparem) o telefònica: 93 877 03 55 (diguen’ns la teva llista de la compra i te la preparem) I per a nosaltres és un plaer poder disposar aquest espai com a punt de recollida. Perquè es tracta d’un local especial. Gestionat per gent valenta. I és que cal ser valent per proposar espais innovadors, diferents,…

  • General,  notícies,  novetats,  receptes

    La col Kale, la col de moda per ser saborosa i especialment rica

                      La col Kale s’ha posat de moda en els darrers anys. No és casualitat perquè està demostrat que a més de molt saborosa, es rica en nutrients i baixa en greixos. És molt recomanable aquest article sobre la col Kale escrit per la dietista Carla Zaplana per a la revista Ets el que menges ja que us ajudarà a entendre molt millor per què aquesta col és tan apreciada. La col Kale al Bages Davant de l’alta demanda de col Kale els pagesos de la nostra zona també s’han atrevit a plantar-ne cada cop més i ara és el moment de…

  • General,  notícies,  novetats

    A les Terres de l’Ebre recuperen la mandarina Fina, coneguda popularment com ‘La llaminadura’

    A www.mengembages.coop ens agrada aquesta història de la finca Barrugat, de les Terres de l’Ebre, i la seva mandarina fina.   “Un dia, mentre collia mandarina amb el meu pare, ens vam preguntar en veu alta com podia ser que la Mandarina Fina, la més bona, la que collim per menjar a casa, la que més li agrada a la gent del poble, no tingués valor comercial?”.  Malgrat llençar la pregunta al vol, el Raul Colomé i els seu pare sabien perfectament la resposta: els calibres poden variari no sempre compleixen amb els cànons que demana l’exportació del cítric i no tots els arbres maduren al mateix moment, de forma…