• General

    Recepta de la setmana!

    Aquesta setmana us presentem la poma gala Buckeye ecològica, Ens la porta el Noè, de Lleida. La Buckeye és una varietat dolça i cruixent i es caracteritza pel seu bonic color vermell. Us en deixem una recepta. Us recordem que la botiga web està de vacances , però ens podeu trobar a la botiga de la crtra, del Pont de Vilomara 122.

  • General

    L’albergínia blanca

    L’albergínia blanca havia format part del rebost dels bagencs i les bagenques fins fa un segle. D’un temps ençà, i gràcies a la perseverança d’alguns pagesos, podem tornar a gaudir d’aquesta hortalissa de gust més suau que el de la seva germana l’albergínia negra i d’una carn molt melosa. El 90% del seu pes és aigua, i això fa que el seu contingut energètic sigui molt baix. L’altre 10% són hidrats de carboni, fibra, proteïnes i sals minerals. Us en deixem una recepta molt original, un pastís d’albergínia i xocolata blanca. Salut i bons aliments!        

  • General

    Cistelles mengemBages

    Et preparem la fruita i la verdura de tota la setmana! Les nostres cistelles, amb fruita i verdura per la setmana, les fem en quatre modalitats: Cistella de fruita i verdura gran per a 4-6 persones. Cistella de fruita i verdura mitjana per a 2-3 persones. Cistella de verdura per a 1 persona. Cistella de fruita per a 1 persona. Te la preparem i la passes a buscar a la nostra botiga o al magatzem. Entra a la nostra botiga web: www.mengembages.coop/mbages/ca/

  • General

    Festa del Tomàquet

    Ja tenim aquí la 2a Festa del Tomàquet! Estem molt contents que, aquella petita llavor que vàrem ajudar a plantar l’any passat, vagi creixent. Ens sentim aquesta Festa com a nostra pel què significa per a productors, consumidors i pel nostre territori, i esperem que es faci ben gran! Gaudiu-la! , us en deixem el programa. http://festadeltomaquet.cat/pdf/triptic_festartomquet_2018.pdf i una recepta amb tomàquet ben estiuenca!

  • General,  receptes

    recepta de la setmana

    Sabíeu que el préssec és un bon aliment per combatre l’anèmia ferropènica i la fatiga?, ja que no només ens aporta ferro, sinó que a més, té Vitamina C, imprescindible perquè el ferro es pugui absorbir millor. Els nostres préssecs grocs d’aquesta setmana són ecològics i ens els porta el Noè de LLeida.  Us deixem una recepta amb el préssec com protagonista. FLAM DE PRÉSSEC GROC Ingredients: 3 préssecs grocs, 3 dàtils, 250ml del llet d’ametlles, 1 cullerada d’ametlles mòltes, 2 cullerades de farina de blat de moro, 1/2 culleradeta de canyella en pols. Elaboració: Rentem, pelem i trossegem els préssecs i els dàtils. Reservem 50ml de llet d’ametlles i…

  • General,  receptes

    Recepta de la setmana

    Aquesta és la setmana de la remolatxa a mengemBages, Us deixem amb la nostra recepta. Bon cap de setmana! BROWNIE DE REMOLATXA Ingredients: 3 remolatxes petites, 1plàtan, 4 ous, 2 cull.oli d’oliva,8 dàtils, 150gr farina integral, 1 culleradeta de bicarbonat, 3 cull. llet, 2 cull.cacau pur, 1cull.canyella. Elaboració Bullir les remolatxes fins que siguin tendres. Preescalfar el forn a 180º Desossar els dàtils i barrejar-los amb la llet. Tallar les remolatxes i triturar-les amb tots els altres ingredients. Posar la barreja en un recipient apte per al forn, previament engreixat. Enfornar durant 50-60m.        

  • General

    No és un comiat, és un a reveure

    GRÀCIES. En majúscules. Amb riures i llàgrimes a l’hora. D’alegria i emoció. Us comuniquem que mengemBages deixa d’atendre a la botiga del carrer del Bruc. Aquella botiga que hem compartit amb Mbici, la que ens ha vist néixer. On hem fet amics fidels. Amics per sempre. No és un comiat és un a reveure. Aquesta botiga és la que ha donat identitat física a la nostra idea d’apropar al consumidor i al productor. A la de revaloritzar el producte de la comarca del Bages i de comarques veines i properes. A la de recuperar una manera de consumir a la del tracte amb màxima estima a les persones: les productores,…

  • General

    MengemBages entra a la llista del millors cinc supermercats on line, sense intermediaris de l’estat Espanyol.

    La web Tlife.guru, associada al diari El País, i que s’ha convertit en una de les pàgines de referència a l’estat Espanyol en tecnologia aplicada a la vida, ha classificat al projecte mengemBages com un dels cinc millors supermercats on line sense intermediaris de l’estat. Tlife.guru destaca de mengemBages la gran varietat de productes que es poden adquirir i la seva aposta per connectar consumidors i productors. MengemBages és un projecte de la cooperativa Frescoop que té com a un dels seus grans objectius la promoció dels productes de productors i elaboradors de la comarca del Bages i comarques veïnes. mengemBages va néixer al desembre del 2011 com a cooperativa mixta de treballadors, consumidors…

  • General,  notícies,  terra de profit

    Visitem a la granja Ecopallareta de Manresa

    La visita ha inclòs un tast de productes que a la granja s’elaboren, amb ous ecològics frescos.  MengemBages, Ecopallareta, Torna Terra i Celler Cooperatiu d’Artés formen un partenariat per impulsar els seus productes a través del circuit curt El dissabte dia 1 d’octubre la granja avícola ecològica Ecopallareta, ubicada al barri del Poal, ha organitzat una visita a les seves instal·lacions on el Gerard ha mostrat com es cria el pollastre de la raça Penedès, conegut com a Pota Negra, i la fórmula de repartiment diari dels ous ecològics de la Granja. Els participants a la visita organitzada, moltes families amb nens, han pogut gaudir d’una matinal on han conegut com és…