General,  notícies,  novetats

Alimentació ecològica per a nadons

Nous 'potitos' ECO que podeu trobar a mengemBages
Nous ‘potitos’ ECO que podeu trobar a mengemBages

Els nostres nadons també tenen protagonisme des de fa unes setmanes a mengemBages. Més enllà de les fruites i verdures ecològiques i/o de proximitat ideals per a preparar els seus aliments, ara també trobareu potets d’alimentació infantil ecològica. Si els tradicionals ‘potitos’ que la gent d’Hortus Aprodiscae ha llençat al mercat, uns purés pensats per als més petits, elaborats amb ingredients -tan vegetals com animals- sota certificació ecològica, sense conservants, ni aditius ni sucres ni sals. De moment estan a l’abast el de vedella amb verdures i el pollastre amb verdures.

Receptes tradicionals i de cocció lenta

La gent d’Hortus ens ha assegurat que han detectat que “en l’àmbit de l’alimentació infantil no s’acaba d’animar el mercat ecològic” i que això els ha dut a promoure aquests primers productes sota un repte important: “fer el producte més semblant al que una mare o un pare faria a casa”. De fet els potets d’alimentació infantil són “elaborats amb receptes tradicionals amb coccions a foc lent que després d’un procés selectiu de les matèries primeres són manipulats, cuinats i envasats en l’obrador que dóna feina a persones amb discapacitat”.

Aprodiscae una associació socialment justa de la Conca de Barberà

A mengemBages ens alegra poder promoure aquesta alimentació infantil sana, i a més donar sortida a un producte dels amics d’Hortus Aprodiscae, un projecte agroalimentari ecològic dedicat al cultiu, l’elaboració i la venda de productes i menjars ecològics on hi treballen persones amb discapacitat intel·lectual, malaltia mental o risc d’exclusió social. Aquesta projecte està ubicat a la Conca de Barberà.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *