General

Ja tenim la Castanya de Viladrau, una castanya amb història propera

A mengemBages ja ha arribat la castanya de Viladrau.

www.mengembages.coop
Castanya de Viladrau

Fa cinc anys vam conèixer al Quim del Centre de Manipulació de la Castanya, a Viladrau. Aleshores vam escriure aquest article que podeu llegir aquí.

Des de llavors a mengemBages sempre hem apostat per la castanya de Viladrau per tot el que significa, no només de producte de proximitat, sinó per tota la feina que es fa de revitalització del territori, de tornar a treure profit dels espectaculars boscos del Montseny.

Perquè la castanya de Viladrau és un producte fresc que prové només de les finques del Parc Natural del Montseny. És totalment ecològica, i se sotmet només a un procés natural on s’utilitza l’aigua per a la conservació i per eliminar les castanyes afectades pel balaninus (un dels cucs habituals que afecten el fruit) i sempre van envasades en bosses on es pot veure la castanya.

La nevera, amiga de la castanya de Viladrau

Quan parlem de la castanya de Viladrau ho fem d’un producte ecològic i molt fresc. La millor conservació, abans del seu consum, ha de ser al frigorífic.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *