Características
Los principales efectos sobre el organismo de las acelgas:
- Ayudan a mejorar el tránsito intestinal: son muy ricas en fibra y, por tanto, son ideales para combatir el estreñimiento.
- Te ayudan a controlar el peso: Si teneis que perdre peso, también os ayudaran ya que sacían, son bastante nutritivas y tienen pocas calorías.
- Presentan un ligero efecto diuretico y son calmantes.
- Tienen efecto alcalinizante y nos ayudan a no perder minerales y a mejorar problemas de piel como el acné.
[Receta] Si a los más pequeños les cuesta comerlas, cortadlas pequeñitas y rallad un huevo duro encima.