La col Kale, la col de moda per ser saborosa i especialment rica

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La col Kale s’ha posat de moda en els darrers anys. No és casualitat perquè està demostrat que a més de molt saborosa, es rica en nutrients i baixa en greixos.

És molt recomanable aquest article sobre la col Kale escrit per la dietista Carla Zaplana per a la revista Ets el que menges ja que us ajudarà a entendre molt millor per què aquesta col és tan apreciada.

La col Kale al Bages

Davant de l’alta demanda de col Kale els pagesos de la nostra zona també s’han atrevit a plantar-ne cada cop més i ara és el moment de temporada que toca gaudir-ne d’aquesta col que es pot cuinar de múltiples maneres. Com per exemple aquesta recepta que ens proposa la Mireia, de Piscolabis i Xeflis, el càtering de mengemBages.

Bon profit!

www.mengembages.coop

Whatsapp: 684 41 34 23

Telefon: 684 41 34 23

Punts de recollida:

punt1: Botiga, carretera pont de Vilomara, 122. Manresa

punt2: Magatzem: C/Sallent, 28. Pol.Ind Els Dolors

punt 3: General and Coffee Store

punt 4: T’ho portem a casa. (demana condicions)